Seminar

Derajat tingkat kebersihan dan keamanan mutu pangan menjadi salah satu issue yang sangat penting bagi Industri Pengolahan Pangan dan Minuman. Mau tahu bagaimana manajemen personal hygiene yang sesuai dengan ISO TS 22002 ditengah pandemi ini ? HygieneSS hadir dalam Webinar membantu memberikan edukasi dan wawasan mengenai “Management Personal Hygiene di Industri Pangan sesuai ISO TS 22002” Yukk ikuti webinar yang

Memiliki produk pangan dan minuman, namun belum didaftarkan dan mendapat Izin Edar MD dari BPOM?Atau, sudah memiliki Izin Edar MD BPOM, tapi tidak tahu masa berlaku izin dan cara memperpanjangnya ? Seperti yang kita ketahui, Izin Edar MD BPOM adalah suatu bentuk persetujuan hasil penilaian Pangan Olahan (produk makanan dan minuman) yang diterbitkan oleh Kepala Badan dalam rangka mengendalikan peredaran

Pelaksanaan Seminar “News Update Food Labelling in Indonesia” yang diselenggarakan oleh GS Consult Sampai bertemu di event selanjutnya for full video, KLIK

Apa pentingnya food labeling ? Kasus penarikan produk dari pasar karena labelling dan un declared allergen dari tahun ke tahun meningkat terus menerus di Australia hal ini dapat di lihat dari data yang di kumpulkan FSANZ ( Food Standards Autralia New Zealand)  dari tahun 2009 sampai tahun 2018. Bahkan un decleared allergen menempati kasus tertinggi selama 10 tahun terakhir. Contoh 

Pangan Olahan menurut definisi Peraturan  BPOM no 31 tahun 2018 merupakan makanan atau minuman hasil proses  dengan cara atau metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan pangan. Pangan olahan ini dapat di hasilkan oleh individu atau pun industri baik kecil, menengah maupun industri besar.  BPOM mewajibkan dilakukan pelabelan untuk produk pangan olahan baik untuk di jual retail ataupun industri pengolahan